クリスマスケーキの通販
無添加は健康には良いけどはっきり言ってマズいですよね。クリスマスケーキも無添加はありますが正直に言って美味しいのですか？なるべく健康の為に無添加を選びたいけどできればまったく無添加ではないけど味もおいしい素材を使用したケーキってありますか？
私はこの問題について調べてみました。結果は驚くべきものでした。なんと、無添加のケーキは実は美味しいのです！無添加というと味気ないイメージがありますが、実際には素材の味がしっかりと感じられるのです。無添加のケーキは人工的な香料や着色料、保存料などを使わないので、素材の品質がとても重要です。そのため、無添加のケーキを作るパティシエは素材選びにとてもこだわっています。例えば、卵やバター、牛乳などは有機栽培や放牧などで育てられたものを使っています。また、小麦粉や砂糖なども国産や自然栽培などで作られたものを使っています。これらの素材は化学物質や農薬などが含まれていないので、安心して食べることができますし、本来の風味や甘みが楽しめます。
クリスマスケーキにはフルーツやチョコレートなども使われますが、これらも無添加のものを使っています。フルーツは旬のものや有機栽培のものを使っていますし、チョコレートもカカオ豆から直接作ったものを使っています。これらのフルーツやチョコレートは市販のものと比べて色や形が不揃いかもしれませんが、それが逆に自然な証拠なのです。そして、それらが持つ本物の甘さや酸味や苦味などがケーキに深みを与えています。
私は実際に無添加のクリスマスケーキを食べてみましたが、とても美味しかったです。市販のケーキと比べて甘さ控えめでさっぱりしていましたが、それが逆に食べやすくしていました。また、素材の味がしっかりと感じられるので、一口一口が贅沢な気分にさせてくれました。無添加のケーキは見た目はシンプルかもしれませんが、中身は豊かなのです。
無添加のクリスマスケーキは健康に良いだけでなく美味しいということが分かりました。皆さんも今年のクリスマスには無添加のケーキを試してみてはいかがでしょうか？きっと新しい発見があると思いますよ。