クリスマスケーキの通販
今日はケーキの保存方法についてお話ししたいと思います。
ケーキは美味しいけど、一日で全部食べるのは難しいですよね。
でも、どうやって保存すればいいのでしょうか？
冷蔵庫で保存したら何日持つのでしょうか？
生クリームや新鮮なフルーツが乗っていると、
もっと早く傷んでしまうのではないでしょうか？
ケーキは冷蔵庫で保存するのが一番です。常温だと細菌が繁殖しやすくなります。
冷蔵庫で保存した場合、
生クリームやフルーツが乗っているケーキは2日以内に食べるのがおすすめです。
それ以上だと風味が落ちたり、カビが生えたりする可能性があります。
生クリームやフルーツが乗っていないケーキは、
冷蔵庫で3日ぐらいは持ちます。
ただし、乾燥しないようにラップや密閉容器に入れて保存してください。
ケーキを冷凍することもできます。
冷凍した場合は、
生クリームやフルーツが乗っているケーキでも1週間ぐらいは持ちます。
ただし、解凍するときは冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
電子レンジや常温で解凍すると、生クリームやフルーツが溶けてしまいます。
ケーキの賞味期限は、製造日から数えて3日ぐらいだそうです。
もちろん、保存方法によって変わりますが、基本的には早めに食べるのが一番です。
以上が、基本的なケーキの保存方法です。
私も実践してみましたが、確かに冷蔵庫や冷凍庫で保存すると長持ちしますね。
でも、やっぱりケーキは新鮮なうちに食べるのが一番美味しいですよね。
私は、一日で全部食べることはできませんが、
せめて2日以内に食べきるようにしています。
それでも余ったら、友人に分けてあげると喜ばれますよ。
みなさんも、ケーキを楽しく美味しく食べましょう！